عقدت المؤسسة اجتماعاً مع عدد من مسؤولي مشاريع وجمعيات حفظ النعمة من جميع مناطق المملكة كافة وشركة دار العرب للاستشارات، وذلك لشرح المعيار الدولي في عملية المسح الميداني والتدريب على تطبيقه في عملية جمع البيانات، حول الكميات التي يتم هدرها من الطعام في السعودية، سواءً في البيوت أو أماكن إقامة الولائم والحفلات والمطاعم.
ويأتي ذلك ضمن "مشروع دراسة المسح الميداني لقياس الفقد والهدر في الغذاء وسبل الحد منهما بالمملكة العربية السعودية" الذي تشرف عليها جامعة الامام محمد بن سعود الاسلامية وهي المرحلة الأولى من (البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة) .
وقد ناقش الاجتماع الذي عقديوم السبت في الرياض مهام ومسؤوليات الشركة المنفذة لعملية جمع البيانات ودور مشاريع وجمعيات حفظ النعمة في هذا الإجراء، وهذه العملية تعد أحد أهم أدوات البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في مرحلته الأولى.
وأشار الأستاذ زيد بن عبدالله الشبانات مدير عام إدارة الأسعار والإعانات في مؤسسة "الحبوب" ومدير البرنامج إلى أهمية الوعي بتجنب الممارسات الخاطئة التي تؤدي إلى الوقوع في الإسراف، منبهاً إلى أن هذا التصرف ينافي هدي ديننا الحنيف بالإضافة إلى استنزاف الموارد الطبيعية وغيرها بعدم ترشيدنا لكميات من الطعام يمكن أن نحفظها لاستهلاك أمثل.
وبين الشبانات أن دور جمعيات حفظ النعمة مهم جداً في هذا البرنامج الوطني كونها مباشرة لعمليات جمع الفائض من الطعام وطرق الاستفادة منه وتجنب خسارته، وقدرتها على الوصول بالطرق المناسبة للعائلات في جميع مناطق المملكة، مؤكداً على أهمية الأرقام والدراسات التي بحوزة بعض الجمعيات التي لها باع طويل في هذا المجال.
من جانبه أكد المشرف العام ورئيس فريق العلمي المنفذ للدراسة الدكتور عبدالرحمن بن ناصر الخريف أستاذ صناعة القرار والقيادة في جامعة "الإمام" على أهمية دور مشاريع وجمعيات حفظ النعمة في نجاح الدراسات المتعلقة بالفقد والهدر الغذائي نظراً لخبراتهم في هذا المجال، مشيراً إلى أن مشاركة هذه الجمعيات سيعزز من دورها الحيوي في التوعية وتخفيف الأضرار البيئية والاجتماعية والاقتصادية التي يمكن أن تنشأ بسبب هذه الظاهرتين المنافية للسلوك السليم حسب التوجيه النبوي الشريف.
ولمزيد من المعلومات يمكن التواصل مع المستشار الإعلامي لدراسة الحد من الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة
أ.محمد بن عبدالله الداوود 0508272722
and then Add to Home Screen.